Covabra Supermercados oferece desde milho, temperos e pipoqueiras para o preparo caseiro até uma variedade de pipocas prontas para consumo
Março,
2025 - Doce ou salgada, a pipoca está presente em diversos
momentos e cria memórias especiais na vida das pessoas, seja em uma sessão de
cinema, festa de aniversário, comemorações juninas ou até mesmo como lanche da
tarde. Sua versatilidade é tanta que ganhou um dia próprio no calendário
gastronômico: 11 de março.
O
Brasil é o segundo maior consumidor de pipoca do mundo, atrás apenas dos
Estados Unidos, segundo pesquisa realizada pela Maia Research Analysis. Entre
as regiões que mais consomem o alimento, o Sudeste lidera com 56%, seguido pelo
Sul (16%), Nordeste (13%), Centro-Oeste (9%) e Norte (5%).
Apesar
de ser um carboidrato, a pipoca é rica em fibras, vitaminas e minerais, que
auxiliam no controle da glicemia, do colesterol e das gorduras no organismo.
Juliana Porto, nutricionista do Covabra Supermercados, explica que é possível
preparar uma versão mais saudável da pipoca com ingredientes adequados e de
forma equilibrada.
“Em
uma dieta, é possível consumir até uma xícara e meia de pipoca por dia, o que
equivale a aproximadamente 20 gramas. Para temperar, prefira opções naturais,
como sal marinho, alho em pó, pimenta e tomilho. A qualidade dos ingredientes
faz diferença: a quantidade e o tipo de óleo usado, assim como o açúcar, no
caso da pipoca doce, impactam diretamente no valor nutricional”, esclarece a
nutricionista.
Para
um preparo mais saudável, Juliana recomenda o uso da pipoqueira elétrica. “Nesse
equipamento não é necessário adicionar óleo, manteiga ou margarina para
estourar o milho, o que deixa a pipoca mais sequinha. Além disso, é importante
preparar apenas a porção que será consumida no momento”, orienta.
Em
relação às calorias, a nutricionista ressalta que a pipoca deve ser consumida
com moderação e requer atenção especial ao ser oferecida a crianças e idosos.
“A casquinha do milho pode causar engasgos, por isso é essencial ter cautela”,
alerta Juliana, que ainda compartilha uma receita saudável para aproveitar a
pipoca de maneira equilibrada. Confira a receita:
Ingredientes:
·
Milho para pipoca
·
10 ml de azeite extravirgem
·
40 g de manteiga sem sal
·
2 g de orégano desidratado
·
2 g de manjericão desidratado
·
50 g de tomate seco picado
·
70 g de queijo parmesão ralado
Modo
de preparo:
Primeiro,
estoure e a pipoca e reserve. Em uma panela, em fogo baixo, aqueça o azeite e a
manteiga. Em seguida, acrescente o orégano, o manjericão e o tomate seco,
refogando por aproximadamente um minuto, até que tudo esteja bem incorporado.
Adicione
a pipoca já estourada ao refogado e misture bem para distribuir os sabores de
maneira uniforme. Transfira a pipoca temperada para um recipiente e leve ao
forno preaquecido a 170°C por aproximadamente 8 minutos, para que fique mais
seca e crocante. Por fim, salpique o queijo parmesão ralado e sirva.
No
Covabra Supermercados, presente em 11 cidades do interior paulista — Campinas,
Capivari, Itatiba, Itupeva, Jundiaí, Leme, Limeira, Pedreira, Pirassununga, Rio
Claro e Vinhedo —, é possível encontrar milho para o preparo caseiro da
iguaria, além de temperos variados que realçam ainda mais o sabor do alimento,
pipoqueiras que facilitam o preparo e deixam a pipoca mais sequinha e
nutritiva, e uma grande variedade de pipocas prontas, tanto salgadas quanto
doces.
O
cliente pode fazer suas compras nas lojas físicas ou pelo e-commerce,
garantindo a mesma qualidade nos serviços e produtos. Ao realizar um pedido
pelo site, ele adere automaticamente ao programa de fidelidade Cliente
Bem-Estar, que oferece descontos e participação em campanhas promocionais com
diversos prêmios. Além do site, o cadastro pode ser feito pelo aplicativo da
rede de supermercados ou diretamente nas lojas físicas.
