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Operação de fiscalização sanitária resulta na apreensão de 7,5 mil litros de leite impróprios para consumo

 

Foto: Divulgação/CNA

Em Coqueiro do Sul, cidade localizada na região Norte do Rio Grande do Sul, uma operação de fiscalização sanitária resultou na apreensão de 7,5 mil litros de leite e quase 380 quilos de alimentos estragados em três mercados e uma empresa de laticínios. Os produtos foram inutilizados e os estabelecimentos autuados. A apreensão ocorreu na tarde de quarta-feira (22).


Durante a fiscalização, foram encontrados 376,4 quilos de alimentos com a validade vencida, sem procedência e armazenados de forma inadequada e fora da temperatura indicada nos mercados fiscalizados. Além disso, álcool de venda proibida em mercados foi apreendido. Na empresa de laticínios, dos 7,5 mil litros de leite descartados, pelo menos 486 litros estavam fraudados com adição de água. Outras amostras também apresentaram indícios de fraude e foram enviadas para análise laboratorial. A empresa teria intimidado o fiscal da Secretaria Estadual da Agricultura e serão tomadas medidas na esfera cível e instaurado inquérito policial. O nome da empresa e dos mercados não foram divulgados.


A ação contou com o apoio da Polícia Civil, Brigada Militar, Secretarias Estaduais da Saúde e da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, além da Vigilância Sanitária Municipal de Coqueiros do Sul.


Fonte: https://www.band.uol.com.br/agro/noticias/operacao-apreende-75-mil-litros-de-leite-improprios-para-consumo-16591154