Fugini admite uso de corante vencido em lote de maionese e realiza recall após suspensão da Anvisa

A empresa Fugini emitiu um comunicado admitindo que um erro operacional resultou no uso de um corante vencido em um lote de maionese, porém em um percentual pequeno. A Anvisa ordenou a suspensão das atividades da empresa em Monte Alto (SP) e determinou o recolhimento do lote em questão. A Fugini confirmou o recall dessa linha produzida entre 20 de dezembro do ano passado e 21 de março deste ano. A empresa esclareceu que sempre cumpriu com todas as suas obrigações legais, sociais, trabalhistas, fiscais e tributárias e que está comprometida em seguir desenvolvendo o Agronegócio no Brasil e, principalmente, nos estados de São Paulo e Goiás. A Anvisa identificou falhas graves em relação à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros, na fábrica em Monte Alto, o que motivou a medida preventiva. A Fugini já havia confirmado que a inspeção “gerou uma ordem para alteração de alguns processos e procedimentos internos”.