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Operador de Estufa
Marfrig Global Foods
Operador de Estufa
Responsável por executar os processos operacionais na área de Estufa, cumprindo os procedimentos de manipulação dos alimentos, visando garantir a realização do processo de forma adequada e sem contaminação do produto.
Responsabilidade
Alimentar a estufa, conforme padrão de manuseio previsto para cada produto;
Assegurar a qualidade do produto manuseado na estufa, por meio da aferição da temperatura, corte de peça, envio para laboratório ou retirada do suco rosado com o auxilio do espremedor de embalagens;
Assegurar a realização dos descarregamentos das estufas e transporte para área de descanso de carnes através da utilização de paleteiras após o término do processo;
Auxiliar na organização da sala de estufa e câmara, por meio do abastecimento e transporte de matérias primas;
Garantir a correta destinação dos produtos retirados da estufa, por meio da correta identificação e envio para área de embalagem;
Garantir o correto funcionamento das estufas, por meio da realização de check list antes, durante e depois da operação das mesmas;
Monitorar processamento térmico dos produtos durante o início, meio e término do trabalho, por meio do acompanhamento da temperatura nos painéis da estufa e regulagem quando necessário.
Mandar currículo em - https://www.vagas.com.br/vagas/v2401268/operador-de-estufa
Operador de Caldeira
Marfrig Global Foods
Auxiliar/ Operacional
Responsável pelo controle do supervisório da sala de comandos e dos equipamentos designados ao sistema.
Responsabilidades
Assegurar por meio de rotas que todos os equipamentos que englobam a caldeira estejam em seu funcionamento normal;
Contribuir para designar o melhor combustível de caldeira através da combustão por intermédio da visualização da fumaça a ser extraída da caldeira;
Controlar os parâmetros de controle para geração de vapor, por meio de supervisório;
Efetuar o abastecimento da caldeira, por meio da utilização de lenha;
Elaborar relatório diário acerca dos trabalhos realizados sob sua responsabilidade para informação da produção, mediante a constatação de anomalias, ou outras necessidades que possam ter a necessidade de um maior acompanhamento pelos demais responsáveis;
Garantir a boa qualidade e os parâmetros da água a ser adotada para a geração de vapor através das análises laboratoriais dos parâmetros de ph, dureza, sulfito, alcalinidade, sílica e orto fosfato, aplicando produtos químicos caso necessário;
Garantir que todos os procedimentos da caldeira estejam dentro dos parâmetros adotados pelo sistema por meio de check list para monitoramento dos parâmetros de pressão, volume de combustível utilizado, queima e descarga de fundo.
Mandar currículo em - https://www.vagas.com.br/vagas/v2385542/operador-de-caldeira
Auxiliar de Cozinha
Marfrig Global Foods
Auxiliar/ Operacional
Responsável por auxiliar em todas as atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições, assim como pela manutenção da
higiene do setor, dos equipamentos e dos utensílios, visando garantir a qualidade das refeições servidas na unidade.
Responsabilidades
Realizar a higienização e acondicionamento de todos os alimentos, de acordo com os procedimentos de bpf e orientação do superior;
Auxiliar nas atividades de coleta de dados de planilhas de controle conforme demanda e orientação do superior;
Auxiliar os cozinheiros nas atividades de cocção dos alimentos de acordo com o tipo de preparação, observando as normas de segurança alimentar e segurança do trabalho;
Realizar a montagem das saladas, mediante orientação do prato do dia, preocupando-se com a apresentação final da mesma, seguindo todos os procedimentos de bpf;
Realizar as atividades de pré-preparo das refeições, higienizando, cortando, temperando e armazenando de forma correta, por meio de orientações dos responsáveis pelo preparo dos alimentos, sempre de acordo com os procedimentos de bpf;
Realizar atendimento a todos os clientes, de forma educada e cordial, distribuindo as refeições de acordo com as regras de porcionamento estabelecidas pelo superior;
Realizar todo o processo de higienização dos utensílios, equipamentos e ambiente mediante cronograma e procedimentos descritos nos pops;
Mandar currículo em - https://www.vagas.com.br/vagas/v2400428/auxiliar-de-cozinha
Aprendiz
Marfrig Global Foods
Auxiliar/ Operacional
4 vagas
Descrição:
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Tenha registro em Carteira de Trabalho Profissional e ainda participe de treinamentos para aprimorar seu conhecimento.
Sua carga horária diária será de 6 horas atuando 4 dias da semana na empresa e 1 dia realizando o Curso - Segunda a Sexta.
Horário Administrativo.
Outros requisitos:
Disponibilidade para trabalhar no período da manhã/tarde;
Ensino Médio Finalizado ou Cursando.
Mandar currículo em - https://www.vagas.com.br/vagas/v2399111/aprendiz