Fuchs Gewürze tem vaga em Itupeva (17/05/2022)



Auxiliar de laboratório

Fuchs Gewürze do Brasil 


Requisitos:


• Estar cursando Técnico em Alimentos ou já ter concluído;

• Experiência na área de alimentos no mínimo de 1 ano.


Descrição:


• Auxiliar nas tarefas realizadas pelo Controle de Qualidade, de forma a facilitar e agilizar a obtenção de resultado analíticos;

• Coletar e analisar matérias-primas e materiais de embalagem recebidos, de acordo com o plano de amostragem e metodologia analítica definidos;

• Amostrar e realizar análises físico-químicas e avaliação sensorial de produtos em diferentes fases de processo produtivo, registrando os resultados em formulários específicos;

• Preparar (organizar, limpar, secar, embalar e esterilizar) materiais, utensílios e vidrarias;

• Preparar e esterilizar meios de cultura;

• Calibrar equipamentos;

• Preparar soluções e reagentes;

• Estocar e controlar os produtos para controle do shel-life;

• Coletar swab-test;

• Registrar dados e resultados analíticos no sistema;

• Solicitar e controlar compra de materiais de laboratório;

• Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho

(bancada, gavetas, armários, paredes, pisos, etc.)

e conservar os equipamentos;

• Cumprir com as normas de Boas Práticas de Laboratório.


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