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Restaurante Si Señor tem 4 vagas de emprego em Jundiaí (14/12/2020)

AJUDANTE DE COZINHA
COZINHA - JUNDIAÍ / SP
Como Ajudante de cozinha, você:
Será responsável por manter a limpeza e organização da cozinha.

Principais Atribuições
• Faz lavagem e limpeza de utensílios, equipamentos e louças antes, durante e após a operação.
• Faz o pré preparo de alimentos para elaboração dos pratos.
• Executa montagem de praças designadas pelo superior.
• Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho.
• É responsável pelo uso correto dos EPI´s (Equipamento de Proteção Individual) fornecidos pela empresa, em qualquer atividade que seu uso seja obrigatório.

Para ser Ajudante de cozinha você precisa:
• Ser maior de 18 anos;
• Ter Ensino médio completo;
• Experiência na área.

Os benefícios de fazer parte do Time Sí Señor:
• Vale Transporte;
• Alimentação no local;
• Plano de Saúde;
• Plano odontológico;
• Convênio farmácia;
• Seguro de vida;


ASSISTENTE DE COZINHA - UNIDADE JUNDIAÍ
COZINHA - JUNDIAÍ / SP
Como Assistente de cozinha, você:
Deverá manter a limpeza e organização da cozinha, auxiliando o Coord. de Cozinha na execução dos pratos.

Principais Atribuições
• Faz lavagem e limpeza de utensílios, equipamentos e louças antes, durante e após a operação.
• Faz o pré preparo de alimentos para elaboração dos pratos.
• Confecciona os pratos de acordo com as fichas técnicas.
• Executa montagem de praças designadas pelo superior.
• Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho.

Para ser Assistente de cozinha, você precisa:
• Ter no mínimo 18 anos;
• Ensino Médio Completo;
• Experiência na área;

Os benefícios de fazer parte do Time Sí Señor:
• Vale Transporte;
• Alimentação no local;
• Plano de Saúde;
• Plano odontológico;
• Convênio farmácia;
• Seguro de vida.


CHEFE DE COZINHA - UNIDADE JUNDIAÍ

Como Chefe de cozinha, você:
Coordenar e liderar a equipe garantido o cumprimento dos processos relacionados a cozinha.

Principais Atribuições
• É responsável, supervisiona, orienta e distribui as atividades para toda equipe da cozinha (dois turnos);
• É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e garante que a ficha técnica seja cumprida.
• Supervisiona estocagem e descongelamento dos alimentos;
• Garante a retirada das amostras diárias e seu descarte correto;
• Efetua a confecção das escalas táticas, horárias e de folgas da equipe de cozinha juntamente com o Gerente de Loja;
• Garante o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;
• Faz requisição para o estoquista e para o gerente do restaurante dos alimentos e materiais da cozinha;
• Garante que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta;

Para ser Chefe de cozinha você precisa:
• Ter formação em gastronomia;
• Experiência na área.

Os benefícios de fazer parte do Time Sí Señor:
• Vale Transporte;
• Alimentação no local;
• Plano de Saúde;
• Plano odontológico;
• Convênio farmácia;
• Seguro de vida;


RODADOR (A) - UNIDADE JUNDIAÍ

Como Rodador, você:
Dar suporte aos garçons na reposição de alimentos, bebidas e utensílios.

Principais Atribuições
• Monta e desmonta a praça (mesas e aparadores), colocando cadeiras, materiais de comunicação, talheres, e outros utensílios nos lugares corretos, antes, durante após a operação.
• É responsável pela limpeza e organização das suas áreas (saída de pratos e bebidas).
• É responsável por checar se os produtos (A&B) que serão servidos estão de acordo com os padrões, ou seja, é o último filtro de qualidade da loja.
• Garante a entrega dos alimentos e bebidas na mesa, citando sempre o produto pelo nome.
• Mantém as mesas sempre limpas e organizadas para o cliente.

Para ser Rodador você precisa:
• Ter Ensino médio completo;
• Experiência na área.

Os benefícios de fazer parte do Time Sí Señor:
• Vale Transporte;
• Alimentação no local;
• Plano de Saúde;
• Plano odontológico;
• Convênio farmácia;
• Seguro de vida;

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