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domingo, 6 de dezembro de 2020

Restaurante de SP é eleito o melhor do Brasil


O restaurante "A Casa do Porco" em São Paulo, Capital, foi eleito o melhor restaurante do Brasil e quarto melhor da América Latina. No cardápio de um dos endereços mais concorridos da cidade, o porco, criado pelo próprio Jefferson Rueda, e a comida caipira são destaque e objetos de extensa pesquisa. O menu degustação de R$ 139, mostra como a carne de porco é versátil ao usar o animal por completo, do focinho ao rabo, em diferentes formas, texturas e sabores.

A lista do The World’s 50 Best Restaurants ainda contemplou mais oito restaurantes brasileiros: DOM (13º), Maní (23º), Evvai (26º), Mocotó (33º) e Corrutela (50º), em São Paulo; Oteque (12º) e Lasai (21º), no Rio; e Manu (44º), em Curitiba. O argentino Don Julio foi o primeiro colocado, eleito pela primeira vez o melhor restaurante da América Latina

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